о компании «клен»

Компания «Клен» предлагает услуги по разработке технологического и инженерного проекта заведения, а также индивидуального дизайнерского оформления. Проектирование кафе, выполненное в соответствии со СНиП, ресторана или бара, включает в себя планировку помещения, подбор необходимого оборудования, а также проект обустройства инженерных сетей: водоснабжения, канализации, отопления и системы кондиционирования.

При разработке проекта заведения необходимо учесть и тот факт, что цель его посещения — не только желание вкусно поесть, но и отдохнуть в уютном месте. Именно поэтому проектирование кафе и ресторана должно учитывать многие факторы. А при создании приятной атмосферы следует помнить о правилах безопасности и строгом соблюдении санитарных норм. Следует позаботиться о создании благоприятных условий работы обслуживающего персонала. В этом случае технологическое проектирование ресторана, кухни должно учитывать не только расстановку оборудования, но ... Читать дальше »